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傍晚,我們的車子開進了馬賽...
馬賽給我的第一印象是有些髒髒的、交通亂亂的、治安有些不好的、有些些像十年前的紐約的那種感覺。
來到漁港,當然不可避免地來份海鮮大餐...R先生找到這家非常受當地人歡迎的海鮮店...看到這張照片,口水都快流出來了吧!
馬賽漁港的晚上也是很有情調的。山頂上的聖母守望教堂似乎日夜守護著這裡的漁民....
而來到馬賽當然不可免俗的來碗bouillabaisse(馬賽魚湯)。馬賽魚湯要煮得好吃可不簡單,因為魚湯裡放了龍蝦和數十種不同的魚,如何煮出魚的風味,讓每種魚的味道融合,可是個大學問....
改天再來寫馬賽魚湯的食譜...
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